外酥里嫩南瓜饼的做法 外酥里嫩南瓜饼怎么做

“嫩嫩的小南瓜，擦丝拌上鸡蛋面粉和适量水，5分钟就能尝到外酥里嫩的南瓜饼，早饭配粥都很合适，南瓜很养脾胃哦。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

外酥里嫩南瓜饼的做法步骤

• 1、南瓜洗净擦成丝，这种圆的嫩南瓜或者长的都行。

• 2、拌上面，食盐，鸡蛋，少许水，拌成图片的湿度状态。

• 3、煎锅放油，六七成热下南瓜面糊，用铲子摊开摊薄，中火煎至表面金黄翻面再煎黄即可出锅。