家庭版烧卖的做法 家庭版烧卖怎么做

“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思，自己动手很容易，简单食材就搞定!🍲🍲”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家庭版烧卖的做法步骤

• 1、将胡萝卜切成丁，虾皮切碎，豌豆洗净备用，忘拍图了，送张饺子皮老板手作过程吧😝。

• 2、炒锅适量油，炒香肉沫，放入胡萝卜，虾皮，酱油翻炒，放入蒸熟的米饭翻炒，米饭炒散即可，根据个人口味放盐，成品如图备用。

• 3、买的现成的饺子皮，把边按压薄，呈不平滑的褶皱，如图左👈所示。

• 4、把米饭放入饺子皮，捏口如图，放上一颗碗口装饰。

• 5、搞定后，蒸锅放水，放入烧卖，大概蒸10几分钟出锅。

• 6、成品出锅啦👏👏👏。