火腿馅饼的做法 火腿馅饼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

火腿馅饼的做法步骤

• 1、准备面粉，将酵母，盐，细砂糖分别放在面粉中。注意：糖、盐不能与酵母直接接触。

• 2、用温水和面，不停地用筷子搅拌

• 3、揉成光滑的面团，盖保鲜膜或湿布，放入烤箱中发酵30分钟左右

• 4、发酵至1.5倍大即可

• 5、取出面团撒少许干面粉，排气揉成原来大小。分成三份

• 6、取一份面团擀成略薄的长方形

• 7、芝麻酱加盐搅拌均匀后涂抹在面皮上

• 8、火腿肠切成小丁

• 9、洒在面皮上

• 10、左侧一端向内折叠一下

• 11、再继续折叠，用手压出多余的空气。上下两端的压一下，防止露馅

• 12、平底锅小火加热，倒少许油。

• 13、放入馅饼，小火煎至两面金黄即可

• 14、做好的馅饼一切三份，趁热品尝

• 15、成品

小窍门

火腿肠也可以换成其他材料制作这类馅饼。很好吃。