家庭版-西班牙海鲜饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：1/4个
番红花 ：少许
高汤 ：300㏄
花枝 ：半只
淡菜 ：6个
草虾 ：6只
生干贝 ：6个
巴西里末 ：少许
盐 ：少许
黑胡椒 ：少许

辅料

具体步骤

1. 将米洗净，沥干水分；洋葱切末备用。

2. 热2大匙橄榄油，放入洋葱末炒香，加入洗净的米一起拌炒至洋葱变软，再倒入高汤与番红花熬煮至米粒熟透成一锅金黄色的汤饭。

3. 将花枝切圆片，与淡菜、草虾、生干贝一起加入作法2的汤饭中搅拌至熟，再加入调味料拌匀，撒上巴西里末即完成。