宝宝下饭菜—番茄炒蛋香豆干怎么做好吃又简单

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

香豆干 ：2块
番茄 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

香葱 ：少量
盐、鸡精 ：适量

具体步骤

1. 基本材料见图

2. 把番茄去皮一切两半，一半切碎，一半切块状

3. 豆干也切成小丁状，香葱也切好

4. 鸡蛋打撒加少许盐、胡椒粉，锅里放油加热先炒鸡蛋，十秒后加切碎的番茄，翻炒一分钟后加块状番茄，两分钟后加豆干，加少量水，然后开始调味放盐、少量鸡精，翻炒均匀后出锅前撒上香葱末，得嘞！上菜！