荠菜鸡蛋饼的做法 荠菜鸡蛋饼怎么做

“荠菜鸡蛋饼，味道怎就一个“鲜”字了得。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

荠菜鸡蛋饼的做法步骤

• 1、成品图。

• 2、荠菜适量，洗干净备用。

• 3、荠菜水开焯30秒，捞出过凉水。

• 4、攥出多余水分，切好。

• 5、适量葱花。

• 6、食材倒入容器里，打入鸡蛋两个。

• 7、加入适量盐，胡椒粉，两勺面粉。

• 8、清水少许，搅拌粘稠糊状。

• 9、锅里少许油。

• 10、用勺子把面糊摊好，中小火烙制。

• 11、烙制一面金黄，翻烙另一面，熟了出锅。

• 12、成品图。