美味荠菜牛肉鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味荠菜牛肉鸡蛋饼是一道快手菜，适合上班族以及没有太多时间做饭的人，美味荠菜牛肉鸡蛋饼这个饼中既有肉蛋又有蔬菜，荤素搭配，营养中又富含美味。是一道非常不错的菜式，同时做法简单明确，不需要太多技巧，轻轻松松就可以做出美味荠菜牛肉鸡蛋饼来。

主料

荠菜 ：500
鸡蛋 ：2个
熟牛肉 ：1块
面粉 ：适量

辅料

盐 ：半小勺
姜 ：1片
葱 ：半根
十三香 ：半小勺

具体步骤

1.把熟牛肉、烫好的荠菜剁碎。

2.用适量十三香、味精、香油、盐拌匀即可

3.热锅倒入面糊，凉锅容易沾锅

4.出锅了

5.改刀

6.很好吃呦！

烹饪技巧

1、一定要热锅倒入面糊，不然容易沾锅，不需要太多油。