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时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做

时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做

咸鲜微辣。

食材明细

主料
  • 土豆丝 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 虾仁 (适量)
  • 泡菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 小米椒 (一个)
  • 荆芥 (可选)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

时蔬虾仁泡菜饼的做法步骤

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第2张

    1、大虾去头。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第3张

    2、去头,去虾线,剪成小段。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第4张

    3、焯至变色捞出,洗一下浮沫儿。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第5张

    4、土豆擦丝,洋葱切丝。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第6张

    5、适量面粉,土豆丝,洋葱丝,韩式泡菜。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第7张

    6、焯过水的虾仁放进去,切了一点荆芥,没有可不放,打入一个鸡蛋,喜欢辣点的放点小米椒。少许盐,鸡精调味儿。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第8张

    7、加一点水,和成稠糊。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第9张

    8、锅里适量油烧热,倒入面糊。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第10张

    9、摊圆。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第11张

    10、中小火煎制。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第12张

    11、待底部微微焦黄,扣上一个盘子。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第13张

    12、借助盘子翻面。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第14张

    13、把另一面也煎至焦黄关火。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第15张

    14、成品。

  • 时蔬虾仁泡菜饼的做法 时蔬虾仁泡菜饼怎么做 第16张

    15、淋上少许是拉差酱,味道杠杠的👍