哺乳期可以吃味精吗

哺乳期可以吃味精吗，这个问题困扰着很多人的人，特别是刚刚做了妈妈的人们，很多人又想吃到美味可口的饭菜，因为味精的调味效果很好，但是又怕吃了对宝贝喝奶产生影响，所以又不敢吃味精，我们看看下面是怎么解释的。

哺乳期可以吃味精吗

最好不要

首先对于味精或是鸡精是我们平时做菜、熬汤常常必备的一种增鲜的调味品，但是鸡精和味精里面都含有谷氨酸钠和各种添加剂，如果经常或是大量食用的话，可能使人产生头痛、恶心、发热等症状，甚至还可能导致高血糖、高血压的发生。而且谷氨酸钠还会影响人体对锌的吸收。 对于正常人来说味精都有这样大的伤害，如果哺乳期的妈妈吃了含有这些成分的味精或是鸡精的话，很可能会通过奶水让宝宝吸收。我们都知道锌是婴幼儿成长所必须的微量元素，而鸡精或是味精里的谷氨酸钠会影响锌的吸收，所以会影响宝宝的健康发育。

味精和鸡精

一个是只含有单一的氨基酸谷氨酸钠的调味品，一个是从鸡肉里提取的混合有多种氨基酸的调味品，两者一般都可放心食用。但需掌握的原则是，都不要过量食用，因为大家在享受美味的同时，不能忽视健康。 当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，甚至会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌，而锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素，因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。

WHO规定

1岁以下的儿童食品禁用味精，我国则规定12岁以下的儿童食品不得添加味精，所以家长应让孩子多吃天然的鲜味食品。另外，最近有研究认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。味精食用后会通过乳汁分泌被小宝宝吸收，不利于宝宝大脑发育。不是过量食用不会都影响到宝宝智力呢，为了宝宝好要少食用调味品，鸡精也不能多吃，一切都是为了宝宝吧。

影响

如果哺乳期间的妈妈在摄入高蛋白饮食的同时，又食用过量味精，味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠会影响婴儿的发育，当谷氨酸钠与婴儿血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致婴儿锌的缺乏，这样，婴儿不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。

文章告诉了我们哺乳期可以吃味精吗这个问题，很明确的说了最好不要吃，因为味精和鸡精会影响人体对于锌的吸收，也就是说这样的调味品吃了会导致宝贝的锌摄入量减少，还有其他不好的影响，所以千万不要为了味觉就去吃味精哟。