食用榴莲禁忌有哪些

水果之王—榴莲，是一种让人又爱又恨的食物。榴莲是水果中最补的，比吃鸡肉还要补，在中国也盛产榴莲，所以榴莲的价格是一直居高不下的。喜欢吃榴莲的人觉得榴莲是真的很好吃，而且会上瘾的那种，但是榴莲其实一次性并不能多吃的。为什么呢？

食用榴莲禁忌有哪些

广东人称：“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话一点不夸张。果肉含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等，可以提高人体免疫力，抑癌抗癌。中医认为，经常食用榴莲可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳。榴莲性热可以活血散寒，缓解经痛，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想补品。但一次不可多吃，因其丰富的营养，肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。

如不慎吃榴莲过量，以致热痰内困，呼吸困难、面红、胃胀，应立即吃几个山竹化解，因为山竹属至寒之物，可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。

1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食;

2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用。

3、榴莲不可与酒一起食用：因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，会导致血管阻塞，严重的会有爆血管、中风情况出现，不宜食用。

4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化，对身体无益，不宜食用。

5、中医认为：榴莲性质温热，若吃得太多，会令燥火上升，及出现湿毒的症状。想缓解不适，就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

6、榴莲含有的热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少食。

7、榴莲含有较高钾质，故肾病及心脏病人，宜少食。

8、榴莲一次不宜多吃，若闻到已熟的榴莲带有酒精味，则表示已变质不能吃。

9、老年人应特别注意，榴莲果汁黏稠，易阻塞咽喉、气管而引起窒息，故老人须少吃、慢吃。

10、吃完榴莲不能喝牛奶：很多人应该都知道榴莲是不能和牛奶相触碰的，因为两者的相结合会发生中毒的现象，吃多的情况下还会发生猝死的情况，所以这时候我们一定要去医院进行洗胃。

因为榴莲的营养价值实在太高，所以同时也伴随着很多食用榴莲禁忌。有很多食物是不能和榴莲同时吃的，例如海鲜、酒、牛奶。榴莲的糖分含量是很高的，所以三高患者尽量不要食用哦。还有其他的一些小的食用禁忌，也是值得我们去注意的哦，不能掉以轻心。