薯条的做法 给孩子们做的一款小零食 薯条怎么做

“薯条”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

薯条的做法步骤

• 1、土豆削皮切厚片。

• 2、切条。

• 3、冷水下锅煮至2分钟（五六分熟）。

• 4、控干水分撒上淀粉。

• 5、筷子冒小泡下土豆条。

• 6、炸的时候中小火。

• 7、用筷子搅拌一下表皮有点硬改为大火。

• 8、捞出。

• 9、装盘挤番茄酱。