哺乳期可以吃南瓜吗

如今的生活，发展迅速，人们的生活水平也快速提高。在物质化的时代，我们的要求也越来越高。就说孕妇产后的饮食问题，对每一个家庭至关重要。到底该给孕妇吃什么？怎么吃？都不好办。有些人建议南瓜。现在就看哺乳期可以吃南瓜吗？

哺乳期可以吃南瓜吗

哺乳期吃南瓜的好处

南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。南瓜分泌的胆汁可以促进肠胃蠕动，帮助食物消化，同时其中的果胶可以让人免受粗糙食品的刺激，保护我们的胃胶道粘膜。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成是肾上腺皮质激素固有成分，对宝宝的生长发育有良好的作用。

哺乳期吃南瓜需注意

虽然南瓜属于营养价值很高的蔬菜类食物，但也不可多吃，每天可以少吃点，另外，由于南瓜含维生素C分解酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、水果同时吃。维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被破坏。所以南瓜宜煮食，不宜炒食，更不宜与番茄、辣椒等同炒。

南瓜怎么吃最养生

一、蒸南瓜

说起蒸南瓜，大家几乎都会。不过很多人在蒸南瓜的时候都会把那层硬硬的皮给切掉，而大家有所不知，南瓜皮中含有大量的β-胡萝卜素，皮中的膳食纤维也是最丰富的。所以，蒸南瓜时不要去皮哦。只要将南瓜洗干净，切成块，摆放在盘子中。水开后放入蒸锅中大火10分钟即可。蒸南瓜的好处非常多，其一降糖能力强，其二富含丰富的膳食纤维，其三含有丰富的β-胡萝卜素，其四也是最重要的，无油、无盐的健康食品。

二、南瓜山芋粥

把老南瓜、山芋切成丁，粳米糯米各半，红枣若干，加适量水煮粥，非常适宜中老年人，补中益气。

三、南瓜炒三样

嫩南瓜、山药切片，发好的黑木耳用开水焯一下。先把南瓜入锅翻炒，然后再放入山药和黑木耳，熟后放入盐、糖调味。此菜黄白黑三色鲜艳诱人，营养丰富，口感也好，对高血压、血液粘度高患者均有益处。

四、燕麦南瓜粥

南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中。大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。此粥能改善肠燥便秘，经常食用还能减肥。

五、冰糖红枣银耳南瓜羹

南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块；银耳用温水泡发好后摘去根蒂，用盐水搓洗去除杂质后泡在清水里；红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。银耳放到煮锅里，放水没过银耳，上盖小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。

六、清炒南瓜

南瓜削皮去籽，切块，炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒。加盐，糖后翻炒几下后加一碗水，开锅后加盖小火焖至水收干，撒些鸡精出锅。

原来南瓜富有营养，有人体必不可少的微量元素。生活中我们可以把它们清蒸、炒、做成粥等等，就看个人爱好了。孩子的健康与母乳有很大关系，只有保证母亲的营养，孩子可能才会健健康康。现在大家不用担心孕妇，哺乳期可以吃南瓜吗？