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补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做

补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做

桂圆肉益气补血,安神定志。红枣补中益气,养血安神。茯神是茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分,祛湿的功能较茯苓弱,但宁心安神的功能更强。乌梅收而不涩,酸甘化阴,能生津液,消食积。炎夏时节,容易因暑热而心中烦躁不安,此茶饮可以收敛神气,使神志安宁,情绪安定。
没有鲜桂圆,用了干桂圆来凑合,功效可能会略有差异?没有加糖,感觉乌梅与红枣天然的酸甜度就刚刚好。

食材明细

主料
  • 桂圆肉 (15粒)
  • 茯神 (15克)
  • 乌梅 (2个)
  • 红枣 (5个)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

补血安神茶的做法步骤

  • 补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做 第2张

    1、用料:桂圆肉15粒,茯神15克,乌梅2个,红枣5个,水适量。

  • 补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做 第3张

    2、将茯神洗去浮尘,用清水浸泡片刻。

  • 补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做 第4张

    3、红枣洗净去核。

  • 补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做 第5张

    4、桂圆去壳核取肉。

  • 补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做 第6张

    5、把所有材料放入砂煲中,加入适量清水。

  • 补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做 第7张

    6、至火大火煮沸后转中小火继续煮20分钟。

  • 补血安神茶的做法 补血安神茶怎么做 第8张

    7、倒出汤液饮用。

小窍门

煮过的食材也可以继续加水再煮,直至无味。
喜欢甜食或感觉口感太酸,可以根据自己口味酌情添加冰糖调味。