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吮指鸡块的做法 吮指鸡块怎么做

吮指鸡块的做法 吮指鸡块怎么做

这款美味的帕玛森鸡块不需油炸一样美味可口,外酥里嫩的口感实在是让人难以抗拒。和你最爱的蘸酱一起就能在餐桌上赢得家人,尤其是孩子的好评。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (900克)
  • 面包粉 (120克)
  • 红辣椒 (2克)
  • 干欧芹 ((其他香草亦可)适量)
  • (适量)
辅料
  • 中筋面粉 (125克)
  • 奶酪 (50克)
  • 大蒜粉 (3克)
  • 植物油 (1汤匙)
  • 现磨黑胡椒 (适量)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

吮指鸡块的做法步骤

  • 吮指鸡块的做法 吮指鸡块怎么做 第2张

    1、在碗中混合面包粉、奶酪、红辣椒、大蒜粉、干欧芹、盐和黑胡椒

  • 吮指鸡块的做法 吮指鸡块怎么做 第3张

    2、另起碗,混合2个鸡蛋鸡蛋与一汤匙植物油,成为蛋浆备用

  • 吮指鸡块的做法 吮指鸡块怎么做 第4张

    3、把鸡胸肉切成4cm左右大小,用盐和胡椒调味

  • 吮指鸡块的做法 吮指鸡块怎么做 第5张

    4、为鸡块依次裹上面粉、蛋浆、面包粉混合物后摆盘

  • 吮指鸡块的做法 吮指鸡块怎么做 第6张

    5、烤箱预热到200摄氏度,放入烤箱烘烤25分钟即可

小窍门

喜欢辣味鸡块的可以稍微加多一点红辣椒,喜欢奶酪味更浓郁的话,也可以多添加帕玛森奶酪。总之,大家可以按照自己的喜好对配料的比例进行调整哦。