“蜜汁吮指鸡翅非常的好吃,既可以当菜又可以当零食吃~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜汁吮指鸡翅的做法步骤
1、鸡翅洗净,对半切开,以便更好的入味
2、处理好的鸡翅加适量盐和胡椒粉抓均,腌制15分钟
3、蒜,姜切末,葱切丝备用
4、调料汁:加适量生抽,老干妈豆豉,蜂蜜,淀粉和适量清水搅拌均匀
5、锅入少许油,把鸡翅两面煎一下
6、倒入姜末和蒜末炒香
7、倒入调料汁翻炒均匀
8、加盖焖煮十分钟左右(掌握自己的锅)
9、收汁,撒熟芝麻
10、后面收汁以及咸淡的程度自己掌握,可以多留一些汤汁,也是不错的。
11、装盘,放上葱丝卷就可以了
12、成品图