蒸萝卜丝的做法 换种方法吃萝卜----蒸萝卜丝 蒸萝卜丝怎么做

“萝卜一般人都可食用，烹饪中一般用于烧，炒，做汤，也可用于配料和点缀。白萝卜和红萝卜不可同食，如果要一起来吃，可加热醋来调和，以利于营养吸收。

将白萝卜冼净去皮。去好皮的萝卜切丝，

摆盘，在盘中间滴几滴植物油，打入一个鸡蛋，起点缀作用。

再撒上精盐，构杞。放进蒸锅里蒸5分钟，

取炒锅烧热倒进植物油烧热，关火。

可加点生抽，蚝油，调味料合匀调味。

浇在蒸好的萝卜丝上即成。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒸萝卜丝的做法步骤

• 1、白萝卜去皮。

• 2、切丝。

• 3、摆盘。

• 4、摆盘，在盘中间滴几滴植物油，打入一个鸡蛋，起点缀作用。

• 5、再撒上精盐，构杞。

• 6、放进蒸锅里蒸5分钟。

• 7、取炒锅烧热倒进植物油烧热，关火。可加点生抽，蚝油，调味料合匀调味。浇在蒸好的萝卜丝上即成。

• 8、蒸萝卜丝即成。