准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
鸡汤 :
一升 鸡肉 :
150 辅料
米粉 :
150椰子汁 :
200毫升鲜姜片 :
3-4片 红辣椒 :
1个姜黄粉 :
一茶匙酸豆酱 :
一茶匙黄砂糖 :
1茶匙柠檬汁 :
2茶匙青菜(菠菜) :
150 香菜 :
少许 具体步骤
1. 用一个大锅将鸡汤加热。
2. 将米粉放入大碗内,倒入开水,泡开。
3. 加上剩余的材料(除了蔬菜)加入到鸡汤锅内,煮沸。
4. 当鸡肉快熟的时候,放入蔬菜。 当蔬菜微微变软后,加入沥干的米粉,搅拌一下
5. 出锅后加入点香菜调味,即可。
烹饪技巧
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