原味薯片的做法 小零食之——原味薯片 原味薯片怎么做

“薯片几乎每个小朋友都很喜欢吃，今天有时间自己在家做点薯片，味道比超市买的好吃多了。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

原味薯片的做法步骤

• 1、食材：土豆。

• 2、土豆去皮用刀切成薄片。

• 3、清水漂净淀粉。

• 4、锅中加水，水开后放入土豆片焯水（不是煮熟）。

• 5、焯过水的土豆片晾干水分。

• 6、晾干水的土豆片筛一层生粉。

• 7、炒锅加油，油6成热放土豆片小火慢炸。

• 8、炸至金黄色捞出，放一点薄盐即可食用。