拌凉皮儿的做法 拌凉皮儿怎么做

“凉皮在全国各地都是非常出名的小吃。今天做一道家常川味儿版的凉皮。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

拌凉皮儿的做法步骤

• 1、超市买好的现成的凉皮用手抓开加一点调和油和少许盐，这样做的话凉皮不会粘黏在一起。

• 2、洋葱和黄瓜切丝，用一点盐腌制。

• 3、所有的调料均匀搅拌，调成味汁。

• 4、腌好的黄瓜和洋葱给挤干多余的水分。用手把他们和凉皮抓均匀。

• 5、撒上葱花，淋上味汁即可。