山药蝴蝶的做法 山药蝴蝶怎么做

“山药，补脾养胃，生津益肺，每到冬天，就到了吃山药的时间了”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山药蝴蝶的做法步骤

• 1、准备原料。蒸熟的山药去皮，准备少许山楂糕、蒸熟的紫薯。

• 2、山药斜切成片，泡到山楂糕和紫薯化成的水里上色。

• 3、黄瓜皮和胡罗卜片编织的网垫底

• 4、把浸泡好的山药片按图示形状摆好，就形成了蝴蝶的翅膀，

• 5、再用浸泡好的三段山药摆成蝴蝶的身，用两根西芹丝做蝴蝶的须

• 6、用桔子皮做蝴蝶的眼睛和嘴，这样一只蝴蝶就成了。

小窍门

黄瓜皮和胡罗卜片用盐水浸泡、清洗