好吃的小熊童趣吐司怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

小熊童趣吐司是一种面食，主要是由牛奶、鸡蛋、面粉制作而成。牛奶味道鲜美，口感爽滑，长期食用可以补充人体所需营养。鸡蛋营养丰富，利用率高，常出没于各类美食之中。用其制作的美食，口感松脆，味道独特，是一种味道极好的美食，而且利于长期保存。

主料

高筋面粉 ：150
鸡蛋 ：40
黄油 ：适量
酵母 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

黑巧克力 ：适量

具体步骤

面粉称量好，放入盐

放入白糖

在面包桶的一个角落里放入酵母

在另一个角落里放入鸡蛋

加入牛奶开启揉面程序，揉成光滑面团后加入黄油，继续揉至出膜

发酵成2倍大，取出排气，盖上保鲜膜松弛15分钟

松弛好的面团放入模具中，盖上盖子，发酵至8分满

烤箱中层上下火，165度，40分钟左右即可

取出晾凉切片，用融化的巧克力画上各种图案装饰即可

烹饪技巧

1、发酵的时候盖上盖子，表面不至于过干。2、烤箱温度和时间请根据自家烤箱脾气进行调整。3、烤的时候盖上盖子，上盘可压一下重物，以免烘烤时面团将盖子顶起来。