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蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做

蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 鸭蛋 (适量)
辅料
  • 色拉油 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋黄焗南瓜条的做法步骤

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第2张

    1、将南瓜切成条备用。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第3张

    2、准备三个鸭蛋黄。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第4张

    3、南瓜条放入锅里焯水。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第5张

    4、焯水后捞起备用。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第6张

    5、将蛋黄用勺子压碎,准备入锅炒。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第7张

    6、锅里放入适当色拉油,倒入准备好的蛋黄翻炒。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第8张

    7、然后将事先焯过水的南瓜条放入翻炒。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第9张

    8、均匀裹上蛋黄后,加入少许盐和鸡精调味,即可装盘。

  • 蛋黄焗南瓜条的做法 蛋黄焗南瓜条怎么做 第10张

    9、南瓜偏甜,鸭蛋黄咸咸的很好吃。