鸡肉瘦身沙拉的做法 鸡肉瘦身沙拉怎么做

“鸡胸肉脂肪含量低，饱腹感却超强。瘦身期间吃这个再合适不过了。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煎 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡肉瘦身沙拉的做法步骤

• 1、准备食材。

• 2、将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

• 3、将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

• 4、将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。

• 5、将平底锅烧热，倒入橄榄油，然后将鸡胸放入锅内开始煎制。

• 6、一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。

• 7、将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

• 8、将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小窍门

1、所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。
2、将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。