饱腹感超强 瘦身减肥鸡肉沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：100
虾仁 ：200
黄瓜 ：100
白煮蛋 ：一枚

辅料

香菇 ：一个
白洋葱 ：半个
盐 ：少许
黑胡椒 ：少许
料酒 ：适量

具体步骤

1. 材料

2. 香菇的蒂儿别扔～洗干净以后一起煮，味道很浓

3. 水煮开，先加入香菇煮到飘出香味，再放入一半的洋葱丁和少许盐煮1分钟

4. 鸡肉洗净切丁后放入，加料酒同煮

5. 鸡肉煮熟后与洋葱香菇一起捞出滤干，装盘

6. 汤不要倒掉，加入洗净的虾仁，再加一次料酒，煮5分钟

7. 捞出滤干，与鸡丁放在一起

8. 黄瓜切丁

9. 鸡肉和虾上撒少许黑胡椒，白煮蛋切片，就可以吃了

烹饪技巧

虾最好选择新鲜的基围虾自己剥壳，去泥肠～冰冻虾仁虽然方便但是口感差一些呢