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鸡肉番茄西葫沙拉的做法 鸡肉,番茄,西葫沙拉 鸡肉番茄西葫沙拉怎么做

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鸡肉,番茄,西葫沙拉

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (200)
  • 西葫芦 (200)
  • 番茄 (200)
辅料
  • (5)
  • 孜然 (1)
  • 辣椒粉 (1)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鸡肉番茄西葫沙拉的做法步骤

  • 1、1.将鸡胸肉切成如上图所示的蝴蝶状薄片,撒上咖喱,孜然与辣椒粉。将鸡胸肉放入橄榄油中短暂浸泡,之后放入烤盘中。
  • 2、2.将西葫芦放入锅中文火慢炖至松软后加入切成片状的番茄和罗勒叶,加盐和辣椒粉调味,然后继续炖2-3分钟,倒在鸡胸肉上。
  • 3、3.将烤箱调为165℃,烘烤20分钟后,加入奶酪或起司,之后继续烘烤5分钟即可。