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香酥龙虾尾的做法 香酥龙虾尾怎么做

香酥龙虾尾的做法 香酥龙虾尾怎么做

香酥可口,喝酒必备😝。

食材明细

主料
  • 龙虾尾 (250g)
辅料
  • 红尖椒块 (50g)
  • 绿尖椒块 (50g)
  • 圆葱块 (100g)
调料
  • 孜然 (30g)
  • 蒜蓉辣酱 (50g)
  • 味精 (1匙勺)
  • 鸡精 (1匙勺)
  • 白糖 (1匙勺)
  • (1匙勺)
  • 料酒 (2匙勺)
  • 胡椒粉 (0,5匙勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香酥龙虾尾的做法步骤

  • 香酥龙虾尾的做法 香酥龙虾尾怎么做 第2张

    1、龙虾尾过水煮熟。

  • 香酥龙虾尾的做法 香酥龙虾尾怎么做 第3张

    2、煮好的龙虾尾控干水分味底口(盐,味精,胡椒粉,料酒)在拍干淀粉。起锅烧油,油温6成热放入虾尾炸的酥脆备用。

  • 香酥龙虾尾的做法 香酥龙虾尾怎么做 第4张

    3、起锅烧油放入蒜蓉辣酱,孜然,蒜片,红绿尖椒块。大火爆香。加入味精,白糖,鸡精,少许料酒,放入炸好的龙虾尾爆炒出香即可。

小窍门

炸虾尾的图片没拍上。