“香烤龙虾尾,既简单又好吃-----偶尔想来点西餐的feel时,不妨试一试这一道菜。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香烤龙虾尾的做法步骤
1、两只鲜虾的龙虾尾
2、用剪刀照着背部中间剪开,把龙虾肉拨出来,不要扯断肉与尾部壳的黏连
3、龙虾肉的两面都抹一层橄榄油,然后撒少许椒盐粉(龙虾本身有咸味,不需要放盐)
4、把龙虾肉铺在壳上
5、送进烤箱,190度,烤15分钟
6、准备少许蒜末和黄油
7、15分钟结束后,把黄油和蒜末铺在龙虾肉上,再烤两分钟
8、黄油融化,蒜香扑鼻而来
9、烤龙虾尾完成了
10、搭配一点蔬菜沙拉,就是一道高级菜了