麻辣酸汤小龙虾尾的做法 麻辣酸汤小龙虾尾怎么做

“现在正是吃小龙虾的季节，酸汤做的麻辣小龙虾，美味得要吮手指。”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

麻辣酸汤小龙虾尾的做法步骤

• 1、准备的食材。

• 2、热油爆香花椒、胡椒、八角、辣椒、蒜末。

• 3、小龙虾尾洗干净，倒入爆炒。

• 4、加入一勺酸汤，姜丝、半碗清水，煮两分钟。

• 5、加入蚝油、酱油、蒜苗。

• 6、大火收汁，加葱段、香菜即可出锅。

• 7、成品。

小窍门

蚝油、酱油够味了，不需要加食盐。