冰酿葡萄酒怎么喝
每次少倒一些在杯子里，喝前轻轻晃动酒杯，让冰酒可以更大限度的接触到空气。刚倒出来的酒要即刻饮用，放置太久风味会散发掉。饮用的时候一定是慢慢的品尝，才能够品尝到它的风味。冰酿葡萄酒的后劲比较足，所以一次性不要喝的...
甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做
“老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适...
辣椒酿的做法 酿 辣椒酿怎么做
“酿油豆腐是小时候的至爱，下雨天吃酿油豆腐别有一番风味，香菇是起到提香作用，花生，胡萝卜是为了有更好口感，因为有肉末加上油豆腐较油，所以加入适量韭菜起到中和作用，最后准备上碟前打个汁，看起来较顺滑，增加食欲。”食材明细...
客家酿苦瓜酿豆腐的做法 客家酿苦瓜酿豆腐怎么做
食材明细主料苦瓜（1根）豆腐（10小块）猪肉馅（半斤）辅料香菇（6朵）瑶柱（10颗）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（少量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿苦瓜酿豆腐的做法步骤1、准备材料。将苦瓜洗净，切段备用；豆腐选用炸过的油豆腐；干香...
解暑冰酒酿怎么做好吃又简单
准备时间:2小时　　　　烹饪时间:5分钟冰酒酿制作方法简单，不耗费时间，非常适合烹饪初学者。醪糟含有糖，蛋白质，氨基酸，维生素和矿物质，主要原料是糯米，醪糟有促进新陈代谢，强身健体的功效。冰酒酿不...
太阳自酿樱桃冰红茶的做法 太阳自酿樱桃冰红茶怎么做
“太阳自酿茶，英文写作Sun-BrewedTea（SunTea），是炎热夏天增添生活情趣的饮料。原料在冷水里浸泡，放在大太阳底下，靠阳光的天然热量把原料的味道和香味渐渐渗透到水中。可自行搭配喜欢的水果或香料，加上茶包即可。这次做的是...
酿茄子 美味酿茄子
“常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的吃法，荤素皆宜，今天是用鱼肉酿造，味道鲜美。”食材明细主料茄子（三条）新鲜鱼肉（200g）葱（一条）鸡蛋（一个）盐（少量）辅料泰式酸辣酱（适量）姜（适量）玉米粉（适量...
酒酿冰粉的做法 香甜冰爽的酒酿冰粉 酒酿冰粉怎么做
“夏天的冰凉甜品有很多，传统的南方祛暑小吃冰粉如今也风靡全国了，以前只能在当地才能吃着，如今随着物流和网络的发达，自己在家也能鼓捣出来了。之所以叫冰粉，有2个意思。一是其透明的状态像极了冰块，另一个意思是其冰凉的...
酿豆腐泡的做法 酿豆腐泡---酿豆腐的做法 酿豆腐泡怎么做
“这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙，馅都是一样的，换到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔叽咔叽”的口感，让人吃得更开心，下面分享做法。”食材明细主料碎肉（350g）干虾米（40g）马蹄（100g）辅料蚝油（1汤匙）盐（1茶匙）...
酿西红柿的做法 【红黄酿】酿西红柿 酿西红柿怎么做
“这两周都没有胃口，但又快肚子里的宝宝不够营养，今天突然想做点和西红柿有关的应该吃得下了。各位看的时候不见怪啦，用手机拍的图不是很清晰~”食材明细主料西红柿（500克）猪肉（100克）辅料马蹄（适量）葱（适量）冬菇（适量）配料生抽（适...
酿苦瓜豆腐的做法 酿苦瓜，酿豆腐 酿苦瓜豆腐怎么做
“以前不知道有这种菜的，是嫁给我老公后才知道他们那里还有这种小吃，可以拿来吃夜宵，还可以当主食哦！我老公是广西平南人,他们那里好像是晚上才有得卖，便宜但我觉得蛮好吃，所以想跟大家来分享一下哈！”食材明细主料苦瓜（两根）...
酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做
“第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可...
枸杞黄冰糖酒酿的做法 枸杞黄冰糖酒酿怎么做
“早餐或饭前来一碗酒酿，暖胃、开胃，一整天精神好，吃饭香！”食材明细主料自制酒酿（适量）枸杞（适量）鸡蛋（适量）辅料黄冰糖（适量）糟香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞黄冰糖酒酿的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅水烧开。3、...
花酿龙果冰气泡水的做法 花酿龙果冰气泡水怎么做
“这三伏天，开空调还觉得太冷，不开空调热的我头昏。做个水果冰块气泡水，喝一口暑气全消。”食材明细主料火龙果（适量）气泡水（或者气泡弹，适量）辅料矿泉水（适量）蜂蜜（适量）调料玫瑰花酿（1匙）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花酿...
酒酿 家庭自制酒酿
食材明细主料糯米（两斤）辅料酒糟丸子（适量（一袋是制作6斤糯米的））甜味（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）家庭自制酒酿的做法步骤1、原料图。2、糯米提前泡发一夜。3、泡好后沥干水分。4、蒸锅中垫上纱布，倒入糯米，盖上锅盖，大火蒸2...
甜酒酿 自制甜酒酿
“天一冷就特别想念婆婆做的甜酒酿，美味一直在心中滋长，今拔草成功！特意分享给喜爱的小伙伴！温度掌控好，美味超简单！”食材明细主料糯米（1000g）甜酒曲（8g）辅料凉白开（适量）甜香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制甜酒酿的做法步骤1...
冰花枸杞甜酒酿的做法 补血益气、养容颜—冰花枸杞甜酒酿 冰花枸杞甜酒酿怎么做
“功效：酒酿也叫醪糟、甜酒。酒酿是糯米制成的，糯米本身是可以补虚补血补脾肺。酿成醪糟后，增添了酒的特性及作用，于是可通肝、肺、肾经。醪糟入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。醪糟入肝经，能活...
冰爽的冰酒酿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冰酒酿是一个夏日最好的解暑冰品，夏天如果是大家不喜欢的季节那么有一个美食大概有让你重新爱上夏天的魔力，想一想在炎热的夏天喝上一杯夏日最清爽的饮...
世界杯特辑 夏季降温冰饮 赤豆冰酒酿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料红豆：50g冰糖：25g甜酒酿：1碗辅料具体步骤1.准备好制作材料。酒酿放入保鲜室冷藏。2.红豆提前一天用冷水浸泡24小时以上，待第二天备用。3.把泡红豆的水...
酿杨梅酒不放冰糖可以吗
可以。酿杨梅酒时，不放冰糖，也可以用白砂糖代替。制作杨梅酒使用的冰糖，可以根据口味酌情添加。杨梅酒是常见的果酒，制作的食材包括杨梅、冰糖、白酒。制作杨梅酒使用的杨梅，需要选择成熟度比较好，制剂新鲜的杨梅，做出来的杨...
冰酒酿美味的怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟冰酒酿是一个夏日最好的解暑冰品，夏天如果是大家不喜欢的季节那么有一个美食大概有让你重新爱上夏天的魔力，想一想在炎热的夏天喝上一杯夏日最清爽的饮...
酒酿荸荠 冬天也一样可以吃的冰凉爽口美味 ——酒酿【荸荠】
“北方冬季寒冷干燥，加上使用暖气和空调，空气就像被烘干机烘干了一样，更容易出现口干舌燥、上火现象。试试这道酒酿荸荠吧，荸荠属凉性，有清热生津的作用，自古有“地下雪梨之”美誉。而醪糟有促进血液循环、暖胃，还有补血润肤...
花酿樱桃冰水的做法 花酿樱桃冰水怎么做
“大樱桃泛滥的季节，变着花样来吃，煮了糖水樱桃，樱桃吃掉，糖水冰起来做冷饮，既有颜值又内涵。”食材明细主料花酿（1小勺）樱桃（若干）辅料纯净水（800克）调料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花酿樱桃冰水的做法步骤1、樱...
甜酒酿的做法 冰凉爽口甜酒酿 甜酒酿怎么做
“酸甜可口，冷藏后喝起来很美。”食材明细主料江米（1公斤）矿泉水（适量）辅料酒曲（10克）酸甜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）简单（难度）甜酒酿的做法步骤1、江米淘洗2、用水浸泡24小时，米很吸水，水多放点3、蒸笼放沙布，泡好的米放上蒸半小时。4...
酒酿 自制酒酿
食材明细主料糯米（500克）辅料酒曲（4克）甜味（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制酒酿的做法步骤1、糯米洗净泡发3小时。2、准备酒曲。3、蒸熟米饭。4、米饭放至30度左右温热后撒入酒曲。5、加入适量凉水拌匀。6、放入面包机...