孜然脆皮年糕的做法 孜然脆皮年糕怎么做

食材明细

• 孜然 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然脆皮年糕的做法步骤

• 1、食材：年糕、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。

• 2、将年糕放在案板上切开。

• 3、起锅倒油烧热，下入切好的年糕用中小火炸至微微发黄有些爆裂捞出。

• 4、接着，将炸好的年糕回入锅中。

• 5、然后，加适量的盐。

• 6、加适量的孜然粉。

• 7、加适量的烧烤辣椒面。

• 8、加适量的熟白芝麻。

• 9、炒匀，即成。