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红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做

红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做

糯米粉里加入地瓜泥,包入豆沙馅,软软糯糯的特爱吃,做法也是非常简单呢。

食材明细

主料
  • 地瓜 (200g)
  • 糯米粉 (250g)
  • 红豆沙馅 (200g)
辅料
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯糯米豆沙饼的做法步骤

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第2张

    1、蒸熟的地瓜

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第3张

    2、去皮压成泥,过筛去筋络,放入糯米粉;

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第4张

    3、先用筷子搅匀,揉成稍软的面团;

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第5张

    4、取一块面团,包入豆沙馅20克,

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第6张

    5、包成小饼;

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第7张

    6、锅里放适量的油,放入小饼,

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第8张

    7、一面煎黄翻面,煎至2面金黄;

  • 红薯糯米豆沙饼的做法 红薯糯米豆沙饼怎么做 第9张

    8、装盘,趁热吃,软软糯糯甜甜的,非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。

小窍门

春季的地瓜有筋络,要过筛口感好,这个分量一共做了10个,大小随意,不建议大,不好翻面不易熟。建议用不粘锅。