南瓜糯米豆沙饼的做法 南瓜糯米豆沙饼怎么做

“软糯甜甜的心情大好！希望香甜软糯的口感能给小饼不佳的颜值加几分！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜糯米豆沙饼的做法步骤

• 1、所需材料

• 2、取适量的南瓜蒸熟至软烂，趁热加入糯米粉中（分两次适当加入）因为南瓜的水分含量不同，和至不沾手的面团就可以了。盖上盖子醒10多分种

• 3、把面团分等份的剂子，包上豆沙馅。（我的豆沙里加了几条芝士，但感觉作用不大）

• 4、把包好的带馅面团用双手压、压成饼

• 5、热油下饼煎到两面金黄就好。（很好熟。）

• 6、软糯香甜，即使凉了也依旧。口感很好会给小饼欠缺的颜值加点分吧！

小窍门

南瓜要趁热加入糯米面中。这样更软。面千万不要和稀，不好掌控。