红豆圆子的做法 红豆圆子怎么做

“家有小女，当然要操心她的健康，每年天气变冷的季节，总会变着花样的给她做一些喜欢的东西。这一款热饮隔三差五就会做上一小锅，吃起来香甜滋养，味道超好。关键是自己做没有任何添加营养又健康，做法也不复杂，一杯不到3块钱就可以轻松搞定。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红豆圆子的做法步骤

• 1、糯米粉用温水和成团，加水的时候要一点一点的添加，不要一次性加多了，太稀就不好了。

• 2、和成团以后，静置5分钟。

• 3、红豆清洗干净放入电压力煲中，加入少许水煮熟备用。

• 4、糯米面团拿出搓成长条，团成小剂子，大小可以随意就好，我一般会搓的比较小一些，一口一个。

• 5、不粘奶锅加水烧开，把小圆子放入，用勺子轻轻搅动。

• 6、小圆子在锅里漂起来就是熟透了。

• 7、这时放入我们煮好的红豆沙，再加入适量的红糖增加甜味。

• 8、继续烧开，就可以关火了，这样红豆沙小圆子就做好了。

• 9、直接出锅，舀倒杯子中，作为早点，加餐，上午茶或者下午茶都是特别棒的。

• 10、成品。

小窍门

1，糯米粉最好用水磨糯米粉，这样做出的小圆子更加的细腻好吃。

2，红豆用压力锅煮不需要浸泡，稍微加点水，出锅用勺压碎就是红豆沙了，很简单。