肉圆子的做法 肉圆子（半成品） 肉圆子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉圆子的做法步骤

• 1、猪肉打碎（剁碎），加入甜酒，盐，生抽，五香粉。搅拌均匀。

• 2、手捏，然后用勺子舀出，放入油中（配图为其它炸物）。

• 3、油温不要太高，调节火候。表面由红变橙褐色时用漏勺舀出即可。

小窍门

油温要控制；制作圆子要熟练。