产后虚怎么补?产后食谱大全
刚生产完的女性非常辛苦,不仅要注意自身身体的恢复还要照顾新生的小宝宝,所以在饮食方面应该重视起来,尤其是身体比较虚弱的产妇,要多补充营养,但很多人不知道哪些食物有利于产妇身体的恢复,下面就像大家推荐几道适合产妇的补品。
一、产后虚怎么补
1、糯米鸡汤
食材:鸡腿2只、糯米半杯、米酒1杯、当归10克、黄耆10克、枸杞10克、红枣15粒、黑枣15粒
做法:(1)鸡腿肉切块,用滚水氽烫,备用;
(2)将所有中药材用水稍微洗一下;
(3)糯米洗净加一锅水熬成糯米粥;
(4)将熬好的糯米粥过滤,取其米汤;
(5)将鸡腿块放入米汤中,再加入药材及米酒以小火炖煮1小时即可。
2、鲈鱼汤
食材:鲈鱼1条、姜丝1/3碗、盐1/2茶匙
做法:(1)鲈鱼去鳞、内脏及鳃,洗净,切成三段;
(2)锅内放4杯水及姜丝、盐,煮滚2分钟;
(3)投入鱼段后再煮8分钟即可。
3、麻油鸡
食材:鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙
做法:(1)鸡腿洗净、切块;
(2)老姜洗干净后切片,备用;
(3)在锅中倒入适量的芝麻油,将老姜放入爆香;
(4)转大火将鸡块放入锅中翻炒,待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。
4、栗子莲藕汤
食材:栗子、莲藕、葡萄干、盐
做法:(1)将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除;
(2)栗子去壳、去膜后备用;
(3)将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;
(4)加入葡萄干,再煲5分钟,加入少量盐调味即可。
二、产后不适合吃什么?
1、寒凉生冷食物
产妇在产后身体会气血亏虚,应该多食用一些温补的食物,以利气血恢复。若产后食用了生冷或者寒凉食物,对气血的充实有不利的影响,非常容易导致产妇的脾胃消化吸收功能障碍,并且还不利于恶露的排出和瘀血的去除。
2、辛辣食品
如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘,母体吸收后进入乳汁对宝宝也有不利影响。
3、刺激性食品
如浓茶、咖啡、酒精,会影响产妇的睡眠和肠胃功能,亦对婴儿不利。
4、酸涩收敛食品
如乌梅、南瓜等,以免阻滞血行,不利恶露的排出。
5、冰冷食品
如雪糕、冰淇淋、冰冻饮料等,不利于恢复产妇的消化系统。
关于产后虚怎么补,关键在于找对食材,同时避免一些对产妇身体不利的食物,如果对此不放心,可以在医生的指导下调整饮食。刚生产完可能没有太多胃口,所以在保证营养的同时也要尽可能根据产妇的喜好制作营养品,这样才有利于产妇和小宝宝的身体健康哦。