自制东北泡椒鸡爪的做法 自制东北泡椒鸡爪怎么做 飘香香 小吃 2.63W 大中小设置文字大小 “为什么叫东北泡椒鸡爪呢，因为我选用的鸡爪不是那种泡过的白白的，而是东北农村散养鸡的鸡爪，这种鸡爪胖胖的肉厚而且吃起来口感很好” 食材明细主料鸡爪 （适量）泡椒 （适量）辅料葱 （适量）姜 （适量）蒜 （适量）料酒 （适量）盐 （适量）醋 （适量）老汤精 （适量）花椒 （适量）大料 （适量）肉桂 （适量）甘草 （适量）砂仁 （适量）丁香 （适量）茴香 （适量）中辣 （口味）卤 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）自制东北泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，在清水中泡1小时，可去除血水2、把泡好的鸡爪用刀剁成两段，方便入味3、锅内倒入凉水，放入鸡爪及所以辅料4、趁热捞出，马上放入泡椒水中，鸡爪遇凉马上收缩，容易锁住味道，放冰箱泡2，3小时，就可以吃了 TAG标签：自制东北泡椒鸡爪怎么做好吃 自制东北泡椒鸡爪的家常做法 自制东北泡椒鸡爪的做法 自制东北泡椒鸡爪怎么做 泡椒 自制东北泡椒鸡爪的最正宗做法 自制东北泡椒鸡爪 鸡爪 东北 自制东北泡椒鸡爪的做法步骤 #
