蓝芝士烤面包块的做法 佐汤佳品---蓝芝士烤面包块(BLUE CHEESE CROUTONS) 蓝芝士烤面包块怎么做

“喝西式浓汤的时候，经常会出现这种小的配角，酥脆，焦黄，香气扑鼻。

单吃的口感咔滋咔滋，和浓汤一起食用的话，会吸附汤汁，给口感增加层次。

而且还是不错的小零食，自己做起来，超级简单哦！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蓝芝士烤面包块的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、面包切成小的正方体。

• 3、倒入橄榄油搅拌。

• 4、倒入擦成丝的蓝芝士。

• 5、搅拌均匀后放入烤盘。

• 6、入烤箱480度烤45-55分钟，焦黄酥脆即可。

• 7、搭配西式浓汤或者当成小零嘴，都不错哦！

小窍门

1.蓝芝士是配红酒的，很软，冷冻起来就可以非常容易的擦成丝了。

2.没有橄榄油，用融化的黄油也可以。

3.最好用新鲜的法棍，不要放的过硬的，我用的是昨天做的Ciabatta,很不错。