贴玉米面薄饼子的做法 贴玉米面薄饼子怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

贴玉米面薄饼子的做法步骤

• 1、普通面粉和玉米面混合，大约是6:4，甚至普通面粉更多一些，加入清水混合，活成面团醒一会。

• 2、充分揉匀。

• 3、分成若干个剂子。

• 4、根据电饼铛的大小确定剂子的大小。

• 5、取一个面团，蘸上少许面粉擀成圆形。

• 6、再擀另一张。

• 7、翻过来烙另一面。

• 8、电饼铛预热一下，将擀好的饼放入，刷一层油，再放入一张擀好的饼子盖上盖子，开始烙饼。

• 9、一次烙两张，依次做好所有的薄饼，可以放在保鲜袋里，也可以放在锅里盖上盖子，防止变硬变绵。

• 10、金黄色的，十分诱人呢。