家常白菜豆片儿怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟白菜和土豆都是最常见的食材啦，最美味的佳肴有时候却是最简单的食材，看似简单，却味道不凡。传说中的返璞归真也是这个道理。有时候还原食材最原本的味道...
片儿川（懒人版）怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪里蕻：1把里脊：50面条：200辅料盐：适量姜末：适量春笋：1根葱：适量油：适量具体步骤1.春笋去皮洗净切片。2.雪里蕻冲洗几遍、切末。3.葱姜切末。4.里脊肉切...
辣年糕片儿怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料韩式年糕片：半包韩式甜辣酱：适量土豆丝：适量洋葱丝：适量葱梗：思量自制辣白菜：适量虾米儿：适量辅料具体步骤1.这就是前期准备的材料啦！其实材料可以任意放！因为...
好吃的片儿川怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟片儿川是一款非常具有特色的菜肴，具有非常久远的地方特色，现在也是越来越少的朋友们，会制作这款菜肴了。所以呢，喜欢吃美食的朋友们，可一定要好好把握这一...
片儿川面加盟费多少？川味川面怎么样？
餐饮提问：片儿川面加盟费多少？川味川面怎么样？马乐989回答：片儿川面作为杭州特色小吃之一，适合自由创业的人群，如果您选择这家店进行加盟，加盟费在10-20万左右，年利润预估在22.27-38.38万左右。片儿川面的人均消费价格在22-26...
家常炒白菜片儿的做法 家常炒白菜片儿怎么做
“绝对的家常菜，小时候的过冬菜两大主力之一，另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种，麻叶是最好的，我这次用白菜的就不太好，需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮（300克）尖椒（1个）猪瘦肉（50克）辅料盐（适量）酱油...
雪菜肉丝面的做法 雪菜肉丝面-片儿川 雪菜肉丝面怎么做
“雪菜+蘑菇+冬笋+肉丝+荷包蛋——完美的组合。婆婆腌制的雪菜，清爽可口，我的最爱，搭配各种食材，味道是超级棒棒哒，给婆婆点个赞~宁波食材，桐乡烧法，完美搭配，味道木佬佬好！！！”食材明细主料雪菜（适量）蘑菇（3-4朵）冬笋（半颗）肉丝（适量）辅...
麻辣鸡片儿怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟麻辣鸡片，听着就非常适合那些口味比较重的人，而且我平常就非常喜欢吃麻辣鸡片，其中需要一些干的红辣椒，然后在油锅中进行，爆炒之后味道非常的香啦，有助于增...
西北汆面片儿怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料软面剂子：250瘦牛肉：100西红柿：200蒜薹：50洋葱：50线椒：50老豆腐：50胡萝卜：50土豆粉条：100包菜：100辅料蒜：10新鲜花椒：10浓汤宝牛肉高汤：一个胡椒粉：适量酱油：适量...
麻辣水煮鱼片儿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：550辅料花椒：1葱白：适量辣椒油：15ml料酒：3ml胡椒粉：2姜片：10鸡粉：6水淀粉：10ml花椒油：适量花椒粉：3干辣椒：5蒜片：8黄豆芽：30盐：6豆瓣酱：30食用油：适量具体步...
尖椒炒干豆腐的做法 尖椒炒豆片儿 尖椒炒干豆腐怎么做
“据说尖椒和豆片很配。素炒也蛮好吃。”食材明细主料干豆片儿（2张）尖椒（1个）辅料蒜（2瓣）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒干豆腐的做法步骤1、准备食材。这种干豆片无咸味，薄薄的，直接吃就可...
片儿川的做法 片儿川怎么做
食材明细主料面条（一包约300G）辅料冬笋（适量）雪菜（适量）里脊肉（适量）葱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）味精（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）片儿川的做法步骤1、里脊肉切片用生粉生抽料酒蚝油...
麻辣鱼片儿的做法 麻辣鱼片儿怎么做
“这个菜之前也没打算做，昨天去吃火锅，预算不当，点多了，后来剩的鱼片和一些蔬菜吃不完，不想浪费打包回来了。就这样几种简单的食材，做出来也是别有一番风味。配着它又妥妥的两碗米饭下肚了，鱼的话什么鱼都可以，没有硬性要求。...
家庭版炒面片儿的做法 家庭版炒面片儿怎么做
“想吃就做，没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿（500g）辅料绿豆芽（150g）包菜（半个（莲花白））胡萝卜（1个）洋葱（1个）尖椒（2个）里脊肉（200g）蒜苗（3根）葱（2根）调料盐（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）辣椒面（适量）十三...
椒块五花肉片的做法 肉控们的最爱【椒块五花肉片儿】 椒块五花肉片怎么做
食材明细主料五花肉（1斤左右）辅料青椒（1个）红椒（1个）姜片（适量）大蒜（适量）配料烤肉酱（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）白胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒块五花肉片的做法步骤1、将图片上的食材准备好...
简单版-片儿川怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雪菜：50笋：80猪里脊肉：100面条：400辅料生抽：适量料酒：适量胡椒粉：适量油：适量盐：适量鸡精：适量木耳：10具体步骤1.原材料：竹笋，瘦肉2.将竹笋，肉分别切片3.雪菜切...
苦瓜健康摊片儿怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：2根面粉：250g鸡蛋：2个盐：2g植物油：15g辅料具体步骤1.苦瓜洗净去瓤，用最细的擦子，仔细擦成细末儿，汤水都要留下，注意别浪费了2.在苦瓜蓉里打2个鸡蛋，搅匀3....
香煎茄片儿的做法 香煎茄片儿怎么做
“我们家喜欢吃茄子，煎，炒，烹，炸，炖，拌，蒸……无所不爱。今儿给大家介绍一款煎茄子，我原来在日本的居酒屋打工的时候和大厨学的。这款茄子虽说是用油煎出来的，但是配上点儿大葱在上面，一点油腻的感觉都没有了。这道菜原来在我们...
片儿川怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面条：2人份鞭笋：2根瘦肉：1小块雪菜：1小把辅料料酒：1勺生抽：1勺老抽：半勺盐：适量具体步骤1.准备食材：雪菜，瘦肉，笋，面条。夏季没有冬笋，用鞭笋代替。2.鞭笋剥皮斜切...
薄脆玉米片儿的做法 薄脆玉米片儿怎么做
“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在网上搜到这么个方子，用来当零食比买来的膨化食品健康多了”食材明细主料玉米粉（50克）食用油（12克）辛香料（适量）辅料低筋面粉（50克）盐（1克）水（40克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）薄脆玉米片...
家常片儿川的做法 家常片儿川怎么做
“杭州人的叫法吧，按我这里的叫法，这汤面应该叫雪菜肉片面了，片儿川的原料很平凡，就是猪肉片，冬笋片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了笋片，据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后，直接是生面下入锅中的，这样才是正宗的片儿川做...
杭州片儿川是什么？片儿川的制作材料是什么？需要注意的事项有哪些
在日常生活中，我们多多少少会吃点面食，相信很多吃过片儿川面，却不了解杭州片儿川是什么?小编今天为大家介绍的是浙江杭州的片儿川面。一、杭州片儿川是什么在浙江杭州，片儿川至今已有百余年的历史，是当地的传统特色汤面，片...
韭菜鸡蛋片儿面的做法 好吃加美味等于——韭菜鸡蛋片儿面 韭菜鸡蛋片儿面怎么做
“早餐想吃好又简单？那就来碗韭菜鸡蛋片儿面吧。不仅简单营养又好味呢，只要5分钟就可以吃上一碗热呼呼的面儿了。”食材明细主料馄饨皮（100g）韭菜（60）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）鸡粉（少许）芝麻油（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...
吉利丁片儿是什么
吉利丁片实际就是做甜品时用到的一道食材，广泛应用于烘焙行业。像平时我们吃的水果慕斯，果冻，布丁，椰冻，蛋糕等，都会有吉利丁片儿的影子，一般都是从动物的表皮或骨骼提取出来的一种胶原物质。像牛骨，鱼骨肉皮等，主要成分就是蛋...
杭州片儿川用什么食材
面条，精肉，冬笋，雪菜等食材。杭州片儿川是杭州的一道传统特色名菜，鲜美可口，面条也是十分劲道顺滑。片儿川里面的雪菜应该切碎，然后放在面里面，既可以给面条加味，又可以给汤提鲜，受到广大顾客的喜爱。...