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干脆面 家庭版干脆面

干脆面 家庭版干脆面

食材明细

主料
  • 面条 (300克)
辅料
  • (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 辣椒粉 (少许)
  • 椒盐 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

家庭版干脆面的做法步骤

  • 干脆面 家庭版干脆面 第2张

    1、煮锅坐水烧开

  • 干脆面 家庭版干脆面 第3张

    2、放入面条煮熟

  • 干脆面 家庭版干脆面 第4张

    3、放入凉水中过凉

  • 干脆面 家庭版干脆面 第5张

    4、取一个小点的平底锅,倒入有烧热

  • 干脆面 家庭版干脆面 第6张

    5、放入面条,之后转中小火,然后不要碰面条,等它定型

  • 干脆面 家庭版干脆面 第7张

    6、之后借助筷子翻面炸至,面饼不要太厚

  • 干脆面 家庭版干脆面 第8张

    7、两面都炸至成金黄色即可,捞出控油

  • 干脆面 家庭版干脆面 第9张

    8、撒上辣椒粉和椒盐就可以了

  • 干脆面 家庭版干脆面 第10张

    9、成品图

  • 干脆面 家庭版干脆面 第11张

    10、成品图