挂霜麻花的做法 挂霜麻花怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

挂霜麻花的做法步骤

• 1、碗中打入四个鸡蛋加入3克酵母。

• 2、加入10克白糖。

• 3、加面粉搅拌成絮状。

• 4、加入30克食用油。

• 5、和成面团醒发半小时。

• 6、醒发好的面团。

• 7、揉成长条。

• 8、按扁。

• 9、切成小条。

• 10、双手反方向搓上劲。

• 11、对折拧在一起。

• 12、在对折。

• 13、全部做好。

• 14、锅中热油，油温五成热下入麻花。

• 15、炸制金黄色即可。

• 16、炸好的麻花。

• 17、锅中放两勺糖一勺水。

• 18、熬制浓稠下入麻花均匀的裹上糖撒上芝麻。

• 19、成品图。