冰糖葫芦的糖用白糖怎么熬

放入锅中，大火熬制出现金黄色泡泡即可。白糖和水的比例要控制在2比1，否则做出来的不够甜。煮糖水时不能采用铁锅，最好选用不锈钢锅或者搪瓷锅，熬制的过程中，要随时晃动锅底，防止因为受热不均匀出现糊了的现象。熬好后用糖葫芦迅速蘸上即可。