香酥鸡枪腿的做法 香酥鸡枪腿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香酥鸡枪腿的做法步骤

• 1、三黄鸡洗干净切大块

• 2、切好葱，姜！鸡肉里面加葱，姜，十三香，盐，白胡椒粉，料酒，生抽，老抽抓匀腌三四个小时

• 3、腌制的中途，用手把鸡肉再抓几次！为了更好的入味

• 4、备好淀粉，面包糠（我第一次买面包糠，不知道，买成白色滴面包糠了，亲们一定买金黄色滴哦）鸡蛋打散

• 5、取腌制好的鸡枪腿裹淀粉

• 6、淀粉拍好后，放入蛋液中

• 7、裹好蛋液后，放入面包糠里面！整个鸡腿都裹上面包糠就行啦

• 8、腌肉，拍粉，脱蛋，蘸面包糠！最后就成这样啦😄

• 9、锅里面倒色拉油烧热四五成热时，放入裹好面包糠的鸡肉块，炸至金黄色时捞出来，控油！

• 10、炸好的鸡腿

• 11、最后挤上番茄沙拉酱（发现孩子们太爱吃这个酱啦）

• 12、谁吃啊😄

• 13、成品