蜂蜜酥香烤鸡腿的做法 蜂蜜酥香烤鸡腿怎么做
“今天教大家一道做法简单的菜,用烤箱烤制蜂蜜鸡腿,一说到烤鸡腿,就想起那松软酥脆的肉质,一口咬下去,回味无穷。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜酥香烤鸡腿的做法步骤
1、冰冻鸡腿几个,洗干净,在鸡腿上划上几刀,方便腌制入味。
2、蜂蜜烤鸡腿当然少不了主角之一,蜂蜜,我用的是土蜂蜜。
3、放入调味料,料酒,盐,酱油,蜂蜜,胡椒粉,搅拌均匀,腌制一个小时,有时间的可以提早腌制时间久点,更入味。
4、烤盘铺上锡纸,摆上腌制好的鸡腿。
5、烤箱190度预热十分钟,放进烤箱,上下火,定时30分钟,烤箱温度设置各不同,温度高点的,时间短点,可以参考自己烤箱的说明书。
6、20分钟左右就闻到了烤箱飘出来鸡腿香甜的气味,说明烤好了,取出。
小窍门
蜂蜜烤鸡腿,关键是加上蜂蜜后,烤出来,香甜酥脆风味独特,也可以参照此方法,烤鸡翅烤鸡都不错。