牛腩菠菜土豆粉的做法 牛腩菠菜土豆粉怎么做

“麻辣，香滑。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

牛腩菠菜土豆粉的做法步骤

• 1、砂锅内适量油烧热，姜葱蒜炒香。

• 2、适量郫县豆瓣酱，麻辣牛油火锅底料炒出红油。

• 3、适量清水煮开。

• 4、土豆粉温水泡散。

• 5、菠菜，焯好的杏鲍菇条（中午剩下来的，也放进去了）。

• 6、杏鲍菇条和黄豆芽放入煮开。

• 7、土豆粉放入煮一滚儿。

• 8、适量盐，鸡精，麻椒粉。

• 9、菠菜放入。

• 10、煮一滚儿，撒上香菜（家里刚好无，用了一点蒜黄，），小米椒。

• 11、搅匀关火。

• 12、盛上刚炒好的麻辣牛腩。

• 13、成品。

• 14、成品。