菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的河虾炒粉丝怎么做好吃又简单

好吃的河虾炒粉丝怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟

河虾味道鲜美,虾肉Q弹。把美味的河虾跟粉丝搭配在一起,那味道一定很美味。那么今天就让我来教大家如何制作好吃的河虾炒粉丝,制作时间很短,制作方法也很简单,容易学会。大家就跟着我的步骤做做看咯!相信大家一定可以的!做完记得给家人也尝尝哦!

主料

鲜虾 :1斤
粉丝 :3两
洋葱1个
小葱 :1根
姜 :1块

辅料

盐 :2

具体步骤

1.鲜虾剪去虾须虾钳洗净滤干,洋葱和姜切丝,小葱切段

2.粉丝用冷水泡开洗净剪成约10厘米长的段

3.炒锅烧热后倒入油,油热后下姜丝煸香,下虾煸炒至变色

4.下洋葱炒香,烹入料酒去腥,加生抽、蚝油、糖调味

5.炒至虾入味后下粉丝,用筷子和锅铲一起将粉丝划散

6.沿锅边加入少许清水,边加水边不停地翻炒

7.炒至粉丝上色,将葱段放入,快速翻炒几下即可出锅装盘。