香脆土豆球的做法 香脆土豆球怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

香脆土豆球的做法步骤

• 1、土豆煮熟or蒸熟，压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀

• 2、泡面用小拳拳碾碎

• 3、土豆泥搓成球后均匀的过上一层泡面碎

• 4、热锅起油，180℃炸3~5分钟后捞出控油

• 5、摆盘，撒上葱蒜粉再配上自己喜欢的蘸酱即可。