牙签版京酱肉丝的做法 牙签版京酱肉丝怎么做

“京酱肉丝，大家都吃过也很熟悉，也可以算是家常菜了，虽说是京菜但做法简单，几乎家家都会做。这次给大家带来自创的牙签版的京酱肉丝，一口一个，很下饭的哦。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牙签版京酱肉丝的做法步骤

• 1、猪肉切成丝，葱蒜切末

• 2、准备好大酱

• 3、热油锅，放入肉丝煸炒

• 4、再放葱蒜末炒香

• 5、放入少许花椒粉炒匀

• 6、放入大酱炒匀

• 7、盛出备用

• 8、牙签放入热水中消毒

• 9、干豆腐切成小四方块

• 10、取一张干豆腐，放入适量肉酱

• 11、上下左右包起来

• 12、用牙签穿起来即可

小窍门

肉酱放得太多会很咸，要少放