电烤牙签肉的做法 电烤牙签肉怎么做

“好多牙签肉都是用油炸的，今天做一个电烤的，用猪颈白肉，不用油炸，更健康、更营养。如果叫牙签肉是一道菜，不如说它更像小吃，是大多数人都喜爱的美食。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

电烤牙签肉的做法步骤

• 1、猪颈白肉洗净切成2*2cm小块，加适量的盐腌制一小时。

• 2、牙签用水提前泡一下，这样进烤箱就不会烤糊。

• 3、肉腌好用牙签串起来，烤盘抹油，把牙签肉摆好。

• 4、烤箱预热放入烤盘，210度烤6分钟，取出烤盘，肉串抹少许油，按个人口味撒上辣椒粉、白胡椒粉、孜然粉，再放回烤箱烤3分钟即熟。

• 5、可以上桌了

• 6、烤箱温度的设定和烤制时间大家可以按各自烤箱的型号大小来定。

• 7、唯有美食与爱不可辜负。