糖醋炸蛋的做法 糖醋炸蛋怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋炸蛋的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋(已煮熟)

• 2、在碗中加入1勺料酒。

• 3、加入2勺香醋。

• 4、加入3勺白糖。

• 5、加入4勺生抽。

• 6、加入5勺清水。

• 7、调匀成糖醋汁，待用。

• 8、将已煮熟的鸡蛋剥壳。

• 9、烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。

• 10、接着，将炸好的鸡蛋下入锅中，加入调好的糖醋汁。

• 11、然后，翻动一下烧煮开，烧煮至汤汁浓稠，即成。